7月12日,上周和大家聊了聊奇怪的鸽子,这周干脆再来看看长相有意思的鸡。
想象一下,这么热的天,有没有一种鸡天生全裸,没有羽毛,生下来就已经做好被煮的准备?
其实还真有,事实上在二十多年前就有疯狂科学家培育出过这种长相奇怪的生物,无毛鸡。
在网上搜索相关信息,无毛鸡的样子看起来都挺惊悚的,就像是一道菜活了过来,刚下锅然后就打赢了复活赛,浑身干干净净,重返人间。
按照现在的高温,鸡蛋掉到路面都能熟,总感觉这种裸奔的鸡也能直接放外面烤了。所以人类又搞了什么鬼,为什么要培育这种奇怪的家伙?
据介绍,这种无毛鸡是由以色列遗传学家Avigdor Cahaner在2002年培育出来的,培育的时候结合了一种颈部没有羽毛的鸡与普通的肉鸡,并发挥了它们的最大特点。也就是它长得快,同时也没什么毛。
这么一看,堪称出生就赢在起跑线上,和同龄鸡相比已经遥遥领先,能够早一步进到锅里了。
而之所以要培育这种造型诡异的鸡,主要目的其实也就是方便养殖。
养殖的便利性在无毛鸡身上显而易见,一方面就是脱毛更加容易,鸡肉的生产效率更高,工厂可以节约时间和钱,也可以减少水资源的供应。
另一方面就是节省对制冷系统的投入,因为肉鸡本身为了迎合商业需求,生长得快体温也高,而在气候炎热的地区想要养鸡往往就需要配备调节温度的设备,维持合适的温度,养殖成本就会增加。
所以在这位科学家的眼里,如果鸡没有毛有可能会帮助养殖者与工厂省下不少钱。
听起来都挺美好,但这种鸡并不受市场待见。主要原因之一,就是因为长得太猎奇了。
这个造型可以当梗图、演电影,但一想到进嘴,很多人还是会望而却步。毕竟浑身没毛,就分辨不出是天生的还是得病了,人们会怀疑鸡是不是打了什么奇怪的东西,吃了会不会不健康。
不过Avigdor Cahaner一直坚持说没必要害怕,因为他认为「无毛」这个特点本就属于另一个自然品种的鸡,是经过大自然「认证」的,没毛病。而且这个特点也早就被人们发现了,他只不过是把这个特点放大,然后移植到了普通的鸡身上。
同时他认为不长羽毛意味着成长的时候消耗能量更小,随着不断培育,未来这种无毛鸡也就会长得更快更大。
而这也是无毛鸡遭受强烈反对的另一个原因,在动物保护者看来,这相当于在虐待鸡了,算是一种病态的科学产物。
因为在自然界鸡的羽毛用处有很多,例如保护鸡免受蚊虫的袭击,还可以避免晒伤保护皮肤,调节自身的温度变化。本来有大作用的零件被拆掉,这显然会让鸡的生长陷入困境。
同时在交配的时候,鸡的羽毛也是必需品,公鸡需要用羽毛来保持平衡,而母鸡在与公鸡接触时,需要用羽毛来抵御公鸡带来的伤害。换言之,这种鸡确实丧失了一些生存的基本功能。综合各种原因,这种鸡一出现也就遭遇到了强烈反对。
不过话说回来,都说鸡是长毛的霸王龙,没毛后一看,还真有点恐龙的神韵。
其实对于人类来说,任何东西在颜值这方面都很重要,「丑拒」几乎都是一种本能了。当然,世界上长相好看的鸡也不在少数。
例如这种长尾鸡,总给人一种活体凤凰的感觉:
据介绍它的尾巴长度可以达到10米,世界纪录则能够达到11.3米,其他部位的羽毛也很漂亮,尾部就如同长发一般:
还有这种观赏鸡Sebright,身上好像有一种盔甲:
羽毛的颜色黑白分明,黑色是「框」白色是「底」,组合起来后,它仿佛来自黑白漫画世界:
当然,如果画笔没有拿稳,那可能组合出的就是另一种可以吃的鸡了,像是印度的Kadaknath。
这种鸡最大的特点就是浑身漆黑,从羽毛到皮肤,甚至鸡冠、鸡爪都是黑色的,仿佛掉进了颜料桶里:
就连它的肉与骨头都是偏深色的,印度老哥把它加工完也是一锅黑乎乎的感觉。
当然,对我个人来说,最好看的还是烤鸡与炸鸡。毕竟鸡肉做的美食,总会让人不由自主地说出一句「鸡你太香」了。
(文中图片素材来源自网络)